21 dinner Chef’s Special van the Big Green Egg
21 diner van the Big Green Egg is perfect als je op zoek bent naar een unieke eetervaring. Deze interactieve culinaire ervaring laat je smaakpapillen dansen en je maag vollopen. Bij 21 Dinner met kok van the Big Green Egg geniet je van een onvergetelijke avond van eten en plezier met een van hun deskundige koks. De chef leidt je door het proces van het koken van een heerlijke maaltijd op de Big Green Egg – een iconisch keramisch fornuis dat al meer dan 50 jaar wordt gebruikt door zowel professionele chefs als thuiskoks. Je leert hoe je dit veelzijdige kooktoestel moet gebruiken om een heerlijk diner te bereiden dat zeker indruk zal maken op je gasten. De avond begint met een welkomstcocktail voordat we overgaan tot het hoofdgebeuren: koken! Jij en je groep worden stap voor stap begeleid bij het maken van een heerlijke maaltijd op de Big Green Egg. Dus als je op zoek bent naar een onvergetelijk avondje uit, boek jezelf dan vandaag nog in
Je zult er geen spijt van krijgen!
Menu 21 diner
Vanaf 25 personen
(op bepaalde dagen pas mogelijk vanaf grotere aantallen)
inclusief ons prachtige servies & bestek & btw (exclusief uren chef & personeel en reiskosten)
Met vegetariërs kunnen wij rekening houden en met dieetwensen (mits in beperkte mate).
| Brood proeverij met diverse smaakmakers | |
|
Sashimi van tonijn met komkommer wasabi schuim en wakame |
|
| A la minute gerookte zalm gemarineerd met dille en mosterd-hollandaise saus | |
|
Coquille met zacht gegaard Livar buikspek gelakt met zwarte knoflook en soja met sambai crème |
|
|
Wagyu Nikutori Experience met ponzu tomaten 100% Wagyu vlees uit Japan: een ware beleving door het super zachte vlees |
|
|
Portobello gevuld met romige risotto en Parmezaansekaas |
|
|
Saltimbocca kalfsvlees met parmaham paddenstoelen en salie |
|
|
Pornstar dessert met passievruchten panna cotta, limoenijs,macaron en een shotje van passoa Spectaculair gepresenteerd met een rookbel |
|
|
Optioneel met supplement: Kaasplankje met verschillende binnen- en buitenlandse kazen (vaak gehoord:”Beste kaasplank ever!”)
|
[RoyalSlider Error] Incorrect RoyalSlider ID or problem with query.
We kunnen uiteraard rekening houden met allergieën en dieet wensen.
Inspiratie op doen? Volg ons op Facebook en Instagram en proef de sfeer van HuisChef!