Bestelformulier 10 gangen diner VOOR THUIS
Vanaf 6 personen
Met het 10 gangen diner kunt u genieten van heerlijke gerechten die Huischef voor u heeft voorbereid. De 5 warme gerechtjes hebben nog een kleine bereiding nodig die u zelf kunt doen op de BBQ of het fornuis. Wij zorgen voor brood bij het diner.
U kunt de diners ophalen op: Nijverheidsweg 16, 3762 ER SOEST.
Breekbrood met kruidenboter
Koude amuses vooraf:
Gerookte zalmtartaar met cornichons
Vitello tonato (kalfsvlees met tonijn)
Coppa di parma (van het Livar varken) met brie
Zelf bereiden op de BBQ of het fornuis:
Instructies ontvangt u van ons
Pittig gemarineerde gamba met mango chutney
Op cederhout gemarineerde zalm met dille, mosterd en sinaasappel
Op een salade van zeekraal en zoete aardappel
Gevulde paddenstoel met gorgonzola en zongedroogde tomaten
Gegrilde Australische bavette met chimichurri
Op Jack Daniels whiskey vaten gerookte lamsrack met honing mosterd en Hollandse witte asperge
Dessert:
Creme brûlée met lavendel
Witte chocolade mousse met brownie